
Il glicomacropeptide (GMP) è una proteina naturale derviata dal latte che, rispetto ai sostituti proteici tradizionali a base di aminoacidi liberi, risulta più gradevole favorendo l'aderenza (Pena MJ et al, 2021 Orphanet J, Rare Dis. 16 (1):84).
Questa raccolta di casi studio documenta l'esperienza con PKU GMPro Ultra, sostituto proteico a base di GMP, che unisce praticità e gusto supportando l'aderenza a lungo termine.